到會家食物中毒
觀塘到會家疑爆兩單食物中毒事件
聖誕新年派對季節將至，市民光顧到會食品需格外留神。近日，香港觀塘一間名為「到會家」的餐飲公司 (Catering company) 因懷疑引發兩批共41名市民食物中毒，正被衛生署衛生防護中心調查。
觀塘到會家涉案群組41人
根據衛生防護中心的消息，案件涉及兩個群組，受影響者包括8男33女，年齡介乎5至77歲。其中，首宗個案群組有1男11女，年齡介乎20至50歲，上週五（2024年12月13日）食用了來自「到會家」的食品後，於2至15小時內出現腹痛及腹瀉症狀。
另一群組則包括7男22女，年齡介乎5至77歲，同樣於當天晚上食用「到會家」提供的食品，並在3至18小時內出現類似不適症狀。所有受影響者中，僅1人曾求醫，無人需入院治療。
觀塘到會家食物中毒首宗個案：
- 人數：12人
- 男：1人
- 女：11人
- 年齡範圍：20至50歲
- 症狀出現時間：食用後約2至15小時
觀塘到會家食物中毒第二宗個案：
- 人數：29人
- 男：7人
- 女：22人
- 年齡範圍：5至77歲
- 症狀出現時間：食用後約3至18小時
求醫人數：1人
住院情況：全部人無需入院
涉嫌食品包括海鮮薄餅及含黑松露醬料食品
衛生防護中心初步調查發現，涉事人士均曾進食「千島帆立貝海鮮薄餅」、「明太子墨魚忌廉酸辣意粉」及含黑松露醬料的食物。檢測結果顯示，事件可能與產氣莢膜梭菌有關。
食安中心要求涉事到會家停業
以下是香港特區政府在2024年12月17日在新聞公報發佈的「衞生防護中心調查兩宗到會食物中毒個案群組」消息：
來源自政府新聞公報：https://www.info.gov.hk/gia/general/202412/17/P2024121700619.htm
事件曝光後，衛生防護中心聯同食環署食物安全中心已對涉事食品製造廠展開視察，並抽取食物樣本進行化驗。同時，當局已指示「到會家」暫時停業，停止出售相關食品，並進行全面清洗消毒及改善食物製作流程。此外，當局亦要求涉事餐廳向員工提供食物安全與環境衛生教育。
調查人員初步懷疑，問題可能與食品過早預製及存放於不適當溫度有關。目前調查仍在進行，當局不排除有更多個案出現。
市民在選購到會食品時，應注意商戶的食品安全標準，以確保食物衛生，避免類似事件再次發生。
到會家詳細資料
- 公司類型: 到會公司
- 牌照編號: 295180786
- 電話: 64586539
- WhatsApp: 64586539
- 電郵: [email protected]
- 地址: 香港觀塘開源道62號駱駝漆大廈1座12樓D室
- 網站: https://www.cateraway.com
- Facebook: https://www.facebook.com/caterawayhongkong
- IG: https://www.instagram.com/cateraway
到會家菜式
到會家提供以下6樣到會菜式：
- 中式到會
- 西式到會
- 泰式到會
- 素食到會
- 便當到會
- 小食到會
到會家派對
到會家提供以下6種派對到會服務：
- 派對到會
- 聖誕節到會
- 生日到會
- 船P到會
- 婚禮到會
- 萬聖節到會
到會家香港各區
到會家服務遍佈全港，而今次發生食物中毒的是觀塘到會家：
- 中環到會家
- 北角到會家
- 銅鑼灣到會家
- 觀塘到會家
- 長沙灣到會家
- 尖沙咀到會家
- 葵涌到會家
- 西貢到會家
- 沙田到會家
- 荃灣到會家
- 屯門到會家
- 元朗到會家
圖片來源：到會家網站圖片
