紙飲管致癌

紙飲管驗出致癌物PFAS

發布時間:2024-04-22
最後更新:2024-04-30

紙飲管致癌

紙飲管致癌

香港首階段管制即棄膠餐具和其他塑膠產品法例在今日(2024年4月22日)起正式實施,香港食肆走塑陸續轉用紙飲管等產品。

紙飲管驗出致癌物PFAS

紙飲管驗出致癌物PFAS

根據香港媒體今日的報導指出,有網民翻查資料,發現比利時一所大學曾對市面上的20款紙飲管進行測試。檢驗結果顯示紙飲管致癌,9成紙飲管驗出永久化學物質PFAS(全氟/多氟烷基物質)這種致癌物。

研究人員從比利時的超市、零售店、快餐店等地點收集了39款飲管,包括以下類型:

  • 20款紙飲管
  • 5款竹飲管
  • 5款玻璃飲管
  • 5款不銹鋼飲管
  • 4款塑膠吸管

檢測結果如下:

  • 20款紙飲管中,有18款(90%)含有PFAS。
  • 80%的竹飲管含有PFAS。
  • 75%的膠飲管含有PFAS。
  • 40%的玻璃飲管含有PFAS。
  • 所有5款不銹鋼飲管都不含有PFAS。

紙飲管致癌

研究表明,如果紙飲管含有PFAS化合物可能具有致癌性。特別是長鏈PFAS,如PFOA(全氟辛烷磺酸)和PFOS(全氟辛烷磺酸鹽),被歸類為潛在的致癌物質,與某些癌症,如膀胱、腎臟和睪丸癌,以及兒童生長發育問題相關。

環保團體呼籲用金屬飲管

環保團體呼籲用金屬飲管

環保團體「香港地球之友」表示儘管這項研究尚未確定PFAS是在生產過程中添加的還是受到污染產生的,但該團體強調「用一次性產品」替代「另一種一次性產品」並不能減少污染的解決方案,強調著手從源頭防止廢物進入環境的重要性。「香港地球之友」建議大家自備可重複使用的金屬飲管或直接使用杯子來飲用飲料,以減少對環境的負面影響。

化學博士K Kwong表示大家自求多福

紙餐具致癌

化學博士K Kwong(鄺士山)同日在Facebook社交平台分享,他不認同紙或木餐具是更環保又安全的解決方案,並列出對紙餐具的質疑,勸「大家自求多福」。

  1. 由今日開始大家要習慣吓見水就變軟嘅淘寶餐具。
  2. 【紙唔防水】紙上面要有層coating 先可以頂多一陣,不過 coating 有層膠。裏面有冇 PFAS?有冇「類雌激素」嘅表面活性劑、塑化劑、致癌嘅阻燃劑?
  3. 以後唔使旨意好安樂咁食外賣熱粥。
  4. 以後D 飲管一擺落汽水就好多泡,只剩冇氣汽水。
  5. 俾多咗$,唔見得環保咗!其實以前D發泡膠餐具係「處女膠」可以再用。日本D再造同再用㗎,香港呢?禁!
  6. 果D代用品唔見得環保咗,因為造composite kitchen ware (紙/木加膠)用多咗好多能量,亦唔可以回收。用PP膠盒代替發泡膠(PS)更係分分鐘用多咗膠!又唔保溫。
  7. 吸引力法則,冇得搞。大家保重!
化學博士K Kwong表示大家自求多福

化學博士K Kwong表示走塑,仲食得多咗微塑膠

走塑,仲食得多咗微塑膠

來源:化學博士K Kwong Facebook

PFAS是什麼?

PFAS是什麼

永久化學物質PFAS(全名:Per- and polyfluoroalkyl substances)是一種人造化學物質家族,由碳和氟元素組成。PFAS具有特殊的化學結構,使其具有防水、防油、抗黏性和耐高溫等特性,因此被廣泛應用於各種消費品和工業產品中。

永久化學物質PFAS

含有PFAS的産品(圖片來源:Southeast Alaska Conservation Council)

PFAS具有許多亞種,其中較為知名的是全氟辛酸(PFOA)和全氟壬酸(PFOS)。這些化學物質在過去數十年中被廣泛用於製造防油、防水的產品,如防水衣物、油漆、食品包裝、消防泡沫等。然而,由於PFAS在環境中具有極高的穩定性和生物累積性,它們已被檢測到在人體和環境中廣泛存在。

PFAS對人健康的影響

PFAS對人健康的影響

PFAS對人體健康可能產生多種負面影響。以下是一些與PFAS暴露相關的健康風險:

  1. 免疫系統影響:某些PFAS化合物可能對人體免疫系統造成不良影響,降低對感染和疾病的抵抗力。
  2. 發展和生殖問題:長期或高劑量的PFAS暴露可能與發展遲緩、生殖問題(如生育能力減退和胎兒發育問題)有關。
  3. 肝臟損害:某些PFAS化合物已被證實對肝臟產生毒性作用,可能導致肝功能損害和肝腫瘤風險增加。
  4. 腎臟損害:某些研究表明,長期PFAS暴露可能與腎臟問題(如腎結石和慢性腎臟疾病)有關。
  5. 甲狀腺問題:某些PFAS化合物與甲狀腺功能失調和甲狀腺腫瘤風險增加相關。
  6. 癌症風險:一些研究顯示,某些PFAS化合物可能與某些癌症(如膀胱、腎臟、睪丸和甲狀腺癌)的風險增加有關。

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